| 野笋小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 咸肉 | 克 | 234千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 160克 | 野笋小炒热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于山地车68分钟消耗的热量...498 | |||||
野笋小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小野笋（200克）、甜豆（100克）、咸肉（60克）
1/8. 小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2/8. 咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
3/8. 烧热锅，放入适量油；
4/8. 下咸肉丁，炒到微黄；
5/8. 下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
6/8. 下入甜豆翻炒均匀；
7/8. 加入小许水；
8/8. 加盖中火大概三四分钟后即可起锅
食材功效信息
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有止泻痢、利小便、防癌治癌等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与大白菜、茄子、菠萝搭配；与甘草、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野笋小炒热量568 千卡
- 脂肪37.1 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠205.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1210 毫克