| 萝卜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 萝卜酸热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于伐木工作57分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜酸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、盐（1勺）、白糖（3勺）、醋（150克）
1/3. 把白萝卜洗干净切去头尾
2/3. 切成细丝放入碗中加盐拌匀，然后会有少量水出来，就可以加糖和米醋拌均匀！
3/3. 拌匀的萝卜酸就做好啦！等上半天就可以品尝
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；可与香干、鹅肉、羊肉搭配；与虫草、猪腰、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、杀虫等功效；可与大蒜、桑葚、土豆搭配；与莼菜、小米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜酸热量286 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物117.93 克
- 钠46543.9 毫克
- 钙644 毫克
- 铁28.9 毫克
- 钾613 毫克