| 家常肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 565克 | 家常肉饼热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于网球354分钟消耗的热量...360 | |||||
家常肉饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、猪肉馅（三分肥七分瘦）（500克）、料酒，酱油（1大勺（15毫升））、盐（适量）、姜末，大葱碎（适量）、植物油（适量）
1/7. 新鲜肉馅儿，分别放入适量植物油，酱油，料酒搅拌均匀，放入适量水，继续搅拌，感觉肉馅儿不干，粘粘的就可以了。
2/7. 放入适量姜碎，葱碎（不要太少），盐少量，搅拌均匀。
3/7. 面粉加水和好，不要太硬。
4/7. 擀好面皮，馅料根据自己口味调放。
5/7. 面皮对折，成熟后有层次，口感会好一些。
6/7. 放入电饼铛里大概3分钟。成熟后出锅。
7/7. 新鲜出锅，一起享受美味吧。（调料自选，有腊八蒜就更好了。）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 家常肉饼热量2123 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克