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香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的热量和减肥功效

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香辣大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
234千卡73千卡1.9克0.2克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
总量1466香辣大闸蟹热量/卡路里2782千卡
贴墙纸 热量2782千卡,相当于贴墙纸927分钟消耗的热量...180

香辣大闸蟹的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(四只)、姜(适量)、干辣椒(适量)、大葱(两根)、香辣酱(2勺)、老干妈豆豉(1勺)、生抽(1勺)、青笋(两根)、藕(1节)、盐(适量)、菜籽油(适量)、大蒜(适量)
香辣大闸蟹的做法图解1

1/14. 准备大闸蟹

香辣大闸蟹的做法图解2

2/14. 准备配菜。

香辣大闸蟹的做法图解3

3/14. 大闸蟹清洗干净,上锅蒸熟透。

香辣大闸蟹的做法图解4

4/14. 蒸好后的大闸蟹对半切开。

香辣大闸蟹的做法图解5

5/14. 锅里倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入姜蒜片炒香。

香辣大闸蟹的做法图解6

6/14. 接着加入配料翻炒出香。

香辣大闸蟹的做法图解7

7/14. 藕,青笋提前沸水煮至7分熟后捞出备用。接着把藕和青笋加入炒香的配料中。翻炒均匀。

香辣大闸蟹的做法图解8

8/14. 翻炒大概3分钟,加入葱段。

香辣大闸蟹的做法图解9

9/14. 接着加入大闸蟹,翻炒均匀。起锅前加入适量的盐装盘。

香辣大闸蟹的做法图解10

10/14. 美味的大闸蟹就做好啦。

香辣大闸蟹的做法图解11

11/14. 香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的做法图解12

12/14. 香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的做法图解13

13/14. 香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的做法图解14

14/14. 香辣大闸蟹

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有缓冲贫血、提高免疫力、补骨添髓等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与柿子、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、促消化等功效;可与鳕鱼、海虾、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、发汗、预防高血压等功效;可与北极虾、樱桃、粳米搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、腰肌痛、促进血液循环等功效;可与北极虾、虾、娃娃菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣大闸蟹热量2782 千卡
  • 脂肪117.9 克
  • 蛋白质40.4 克
  • 碳水化合物109.499999 克
  • 11868.8 毫克
  • 416 毫克
  • 30.3 毫克
  • 2194 毫克

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