| 酸菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1123克 | 酸菜包子热量/卡路里3691千卡 | |||
 热量3691千卡，相当于漂流738分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱 姜（适量）、酸菜（一颗）、面粉（500克）、清水（250克）、温水（30克）、酵母（5克）、盐（1克）、白糖（5克）
1/5. 温水化开酵母备用
2/5. 依次清水，面粉放入面包机，盐，糖放对角，淋上化开的酵母，按面包机的包子功能。
3/5. 酸菜，五花肉，小米椒分别剁碎，入锅煎炒肉末，然后加入姜末，小米椒，爆香后加入酸菜翻炒，炒匀后加入少量水焖一下。
4/5. 面包机功能完成后，分成一个个小剂子擀平擀圆就可以包了。我包了25个。
5/5. 凉水入锅，蒸20分钟，蒸好后再焖几分钟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补充蛋白质等功效；可与山楂、南瓜、茄子搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、促进消化、提高免疫力等功效；可与鸭肉、鸭腿、鸭下巴搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜包子热量3691 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物177.5 克
- 钠10126.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾332 毫克