| 家常烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 543克 | 家常烙饼热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡，相当于滑冰237分钟消耗的热量...420 | |||||
家常烙饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 和面，醒半个小时
2/10. 醒好之后，擀成片
3/10. 撒上盐，抹匀
4/10. 倒上油，抹匀
5/10. 分三分之一份往上折
6/10. 再折
7/10. 把上面的面片折下来，捏好，这个饼一共就三四层，这是跟做早点那里学来的，偷笑，看她这样折，就学来了
8/10. 掐一块，擀成饼，在这之前我会把电饼铛预热，等饼擀好后正好可以放进去
9/10. 熟了一面，翻个面，继续
10/10. 熟了，
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烙饼热量1661 千卡
- 脂肪99.96 克
- 蛋白质2.16 克
- 碳水化合物98.79 克
- 钠10042 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾20 毫克