| 无油鸡蛋卷1.2版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 无油鸡蛋卷1.2版热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于空手道12分钟消耗的热量...600 | |||||
无油鸡蛋卷1.2版的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、葱（切成细丝）、盐（适量）
1/10. 草鸡蛋三个打碎入碗
2/10. 加入葱丝和适量的盐
3/10. 不粘锅烧到无水的状态，直接将鸡蛋液倒入
4/10. 鸡蛋大概刚开始凝固不会晃动的情况下，开始卷鸡蛋卷
5/10. 我的鸡蛋放了太多了，卷不动了，唉。而且葱花切太大了。大家引以为戒。
6/10. 一点一点卷过去，最后彻底翻过去
7/10. 大概是这样，鸡蛋放多了和葱花切大的后果
8/10. 刀洗干净，关火，在锅里直接把蛋卷切成段。。。因为我实在不想洗菜板。葱丝是我用厨房剪刀剪的
9/10. 切好大概就酱紫啦，其实里面还是放点火腿什么的好看一些
10/10. 记录一下这次的失败，下次我要做得更好看些再上传
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、干贝、青椒搭配；与柿子、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛上脑、牛肉末、牛五花肉搭配；与腐竹、苦苣菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油鸡蛋卷1.2版热量115 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克