| 奶油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1146克 | 奶油炖菜热量/卡路里867千卡 | |||

1/8. 土豆洗净削皮,切成中等小的块

2/8. 冷水直接下锅

3/8. 土豆多炖一会,这时候可以切洋葱和山药

4/8. 然后加入山药

5/8. 加入鱼丸

6/8. 加入虾,不用去皮

7/8. 炖到土豆软烂的时候加入30g奶炖小方

8/8. 最后炖煮浓稠了之后加入洋葱,搅拌一下即可出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、美容护肤等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、防癌等功效;可与五花肉、猪肝、小米搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、益胃补肾、固肾等功效;可与小麦、莲子、银杏搭配;与南瓜、鲫鱼、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、预防高血压、通乳等功效;可与韭菜花、豆苗、西兰花搭配;与木瓜、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;