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羊排饭

羊排饭的热量和减肥功效

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羊排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1121羊排饭热量/卡路里2548千卡
编织 热量2548千卡,相当于编织728分钟消耗的热量...210

羊排饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊排(400)、大米(1碗)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、冰糖(适量)、酱油,老抽,盐(适量)
羊排饭的做法图解1

1/7. 洋葱切丁,蒜切末,胡萝卜切花

羊排饭的做法图解2

2/7. 羊排用葱,姜,料酒,酱油,花椒面,盐腌制半小时

羊排饭的做法图解3

3/7. 胡萝卜用水焯熟

羊排饭的做法图解4

4/7. 锅里放油,加圆葱爆香,加入十粒冰糖,放入羊排煎两面金黄,放酱油,老抽,盐,加水没过羊排炖半个小时

羊排饭的做法图解5

5/7. 羊排炖烂,小火收汁

羊排饭的做法图解6

6/7. 把米饭扣到盘子里,摆盘,把汤汁浇到米饭上

羊排饭的做法图解7

7/7. 完成啦!特别好吃

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、补肾壮阳、健脾等功效;可与辣椒、胡椒面、枸杞搭配;与绵白糖、醋、梨相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、促进消化等功效;可与黑米、枇杷、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、消炎等功效;可与玉米、苹果、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、增加食欲等功效;可与鲈鱼、比目鱼、卷心菜搭配;与山药、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、生津止渴等功效;可与石榴、鸭梨、高粱搭配;

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营养信息

  • 羊排饭热量2548 千卡
  • 脂肪15.36 克
  • 蛋白质33.62 克
  • 碳水化合物195.14 克
  • 60.7 毫克
  • 910 毫克
  • 51 毫克
  • 678 毫克

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