| 炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 炒红果热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于槌球752分钟消耗的热量...150 | |||||
炒红果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（350克）、清水（适量）
1/4. 买来新鲜的山楂，用筷子从蒂那头插进去，把山楂核捅出来，然后洗干净。不要买太多，不然会很累~
（因为懒，所以没有步骤图，其实挺简单的，自己想象哈）
2/4. 将洗干净的山楂倒进不粘锅（我用的是陶瓷锅，糖浆不会粘在上面，事后也方便清洗）；加入冰糖清水，清水刚好没过山楂就好
3/4. 大火煮沸，后转中火熬30分钟左右，具体视糖水收汁情况，不要太干。
4/4. 关火，晾凉。找个干净密封性好的玻璃瓶装起来。
想吃的时候，或冲水或直接吃，酸酸甜甜，回味无穷，妈妈再也不用担心我不吃饭啦。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、驱虫、抑制细菌等功效；可与荷叶、蜂蜜、核桃仁搭配；与笋瓜、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、补中益气等功效；可与黑芝麻、草莓、莼菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 炒红果热量1880 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克