| 咖喱牛肉土豆洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 952克 | 咖喱牛肉土豆洋葱热量/卡路里1505千卡 | |||
1/4. 牛肉切小块,下锅热水煮熟,约10分钟

2/4. 洋葱切片,土豆切块,和牛肉一起炒
3/4. 炒10分钟后,倒入热水,煮40分钟

4/4. 肉软熟后,放入咖喱块,不停搅拌5分钟,期间加热水,保证不粘锅、咖喱融化起泡后出锅
瘦牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、益气血、强筋骨等功效;可与枸杞、土豆、香芋搭配;与田螺、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、预防高血压等功效;可与小米、五花肉、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防高血压、润肠等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、减肥等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;