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豆豉虎皮尖椒

豆豉虎皮尖椒的热量和减肥功效

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豆豉虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
4千卡59千卡2克0克
总量400豆豉虎皮尖椒热量/卡路里506千卡
收碗 热量506千卡,相当于收碗202分钟消耗的热量...150

豆豉虎皮尖椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

尖椒(10根)、豆豉(3勺)、大蒜(半个)、生抽(2勺)、白糖(3勺)、香醋(3勺)、盐(2勺)
豆豉虎皮尖椒的做法图解1

1/7. 买10根尖椒洗干净。

豆豉虎皮尖椒的做法图解2

2/7. 用小刀子切柄,连带仔一起弄出来。

豆豉虎皮尖椒的做法图解3

3/7. 油四成熟放入尖椒,翻面受热均匀。

豆豉虎皮尖椒的做法图解4

4/7. 把尖椒拨旁边,蒜爆香香。

豆豉虎皮尖椒的做法图解5

5/7. 把其他调料提前全放一起在碗里备好(准备材料时就放一起备好)。

豆豉虎皮尖椒的做法图解6

6/7. 把备好的调料直接倒入尖椒上。

豆豉虎皮尖椒的做法图解7

7/7. 收汁,完美!就这一盘菜可以下饭两碗,噢耶!

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、驱寒等功效;可与圆白菜、北极虾、羊排搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、伤寒寒热、宣郁解毒等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、健脾胃等功效;可与粳米、龙须菜、排骨搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉虎皮尖椒热量506 千卡
  • 脂肪3.66 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物208.35 克
  • 11410 毫克
  • 153 毫克
  • 9.55 毫克
  • 1445 毫克

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