黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	581克	黄金蛋炒饭热量/卡路里397千卡
热量397千卡，相当于开飞机198分钟消耗的热量...120

黄金蛋炒饭的做法共4个步骤

珍珠米饭（适量）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、黄瓜（三分之一）、胡萝卜（一半）、青椒（一个）、火腿肠（一个）

1/4. 准备好米饭，最好是珍珠米饭有嚼劲一点的。

2/4. 胡萝卜，青椒，黄瓜，火腿肠切丁，大小保持一样准备好之后放碗里。

3/4. 锅里倒油，冒烟之后转小火将搅匀的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋个数根据自己的喜好放，小火是防止火太大鸡蛋变黑，将鸡蛋煎至金黄后取出。

4/4. 将方才准备好的蔬菜丁倒入油锅翻遍，然后将珍珠米饭倒入，最后降煎蛋放入一起翻遍，如果煎蛋面积大可以用锅铲将其分成若干小块，让整体保持和谐的大小，3-5分钟后放点盐就可以装碗啦～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与生菜、小米、羊排搭配；与菠萝、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、调味等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、降血糖等功效；可与豆腐、黑木耳、醋搭配；与橙子、圣女果、枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增加食欲等功效；可与西兰花、卷心菜、香菜搭配；与白萝卜、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、健胃等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；