| 葱油饼—好吃到停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 272克 | 葱油饼—好吃到停不下来热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于对面舞322分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油饼—好吃到停不下来的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、开水（75克）、盐（适量）、葱花（适量）、白芝麻（35适量克）、食用油（适量）、芝麻香油（适量）
1/9. 倒适量食用油在碟子，再加入一点芝麻香油。葱切碎。
2/9. 一边慢慢加入开水，一边用筷子搅拌面粉成絮状，如图。就可以用手揉面，直至成光滑面团。
3/9. 盖上保鲜膜醒发半个钟。
4/9. 分成四等份。取一个出来，擀成薄饼状，用刷子均匀刷上油，(喜欢吃辣的可以在这里再抹上辣椒油)再均匀抹上适量盐，撒上葱花。
5/9. 从一端开始卷成条状。
6/9. 再条状的一头开始卷起来。(这样葱油饼就会有一层层的，类似千层饼)用掌心压扁，撒上白芝麻。盖上保鲜膜，擀成薄饼状。(此时可以稍微擀几下，不要擀太薄。)
7/9. 反过来，再撒上白芝麻，同样盖上保鲜膜擀成薄饼。
8/9. 电饼铛预热好后，抹上一点食用油，放入葱油饼，烙成两面金黄熟透了就可以。
9/9. 全部烙好后。可以切成一块块，也可以不切，看个人喜欢。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、养血护肤、治疗高血压等功效；可与核桃、山药、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱油饼—好吃到停不下来热量1451 千卡
- 脂肪157 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠10068 毫克
- 钙121 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾180 毫克