| 糖醋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 糖醋藕丁热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于排球63分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、葱（适量）、料酒（1汤勺）、酱油（2汤勺）、白糖（3汤勺）、米醋（4汤勺）、清水（5汤勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 藕片切丁。
2/4. 泡入水中冲洗干净。
3/4. 调一个糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四醋，五勺清水，两勺淀粉。炒藕丁后加调味汁。
4/4. 盛出即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、益胃健脾等功效；可与猪小排、红螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、止血、促进消化等功效；可与黑木耳、绿豆芽、土豆搭配；与羊排、猪骨汤、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕丁热量503 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物145.199999 克
- 钠42567.1 毫克
- 钙677 毫克
- 铁35.7 毫克
- 钾903 毫克