| 桃胶皂角米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 皂角米 | 克 | 23千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 415克 | 桃胶皂角米银耳羹热量/卡路里903千卡 | |||

1/7. 食材准备好,桃胶要提前泡发24小时,皂角米提前泡发12小时,银耳百合2小时。

2/7. 泡发后的食材。

3/7. 桃胶里面有很多杂质,泡12小时后可以换换水,把杂质挑出来,继续泡。

4/7. 银耳发好后撕成小片,为了胶质更好的熬出。

5/7. 所有食材放入养生壶中,开启滋补汤模式熬煮。

6/7. 一个半小时后就可以吃了。

7/7. 厚厚的胶质,口感特别顺滑,一起喝起来吧!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、抗衰老、止渴等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、美容、补肾等功效;可与枸杞、薏米、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤养颜、提神补气、养心通脉等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、增加心肌收缩力、补血等功效;可与乌鸡、南瓜、莲子搭配;与黄瓜、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、滋肾等功效;可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;