| 女巫手指热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 408克 | 女巫手指热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡，相当于滑板419分钟消耗的热量...300 | |||||
女巫手指的做法共14个步骤
食材主料/辅料
杏仁（若干）、低粉（150克）、泡打粉（2克）、奶粉（15克）、糖粉（40克）、盐（2克）、黄油（100克）、鸡蛋清（30克）
1/14. 准备上述食材
2/14. 黄油室温软化后，加盐、糖打发混合均匀
3/14. 分两次加入蛋液，每次都充分混合
4/14. 筛入低粉、奶粉、泡打粉，搅拌混合
5/14. 包保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
6/14. 分成10g一个的小面团
7/14. 搓成长条后，在前端揿入粘了蛋液的杏仁
8/14. 用小刀背在前端、中段按压三个紧凑的凹槽
9/14. 如图
10/14. 入烤箱180°十五分钟
11/14. 成品
12/14. 用番茄酱做五毛钱特效
13/14. 用番茄酱做五毛钱特效
14/14. 用番茄酱做五毛钱特效
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防便秘、促进血液循环、平喘等功效；可与核桃、牛奶、芝麻搭配；与猪肉、板栗、五花肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
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营养信息
- 女巫手指热量2093 千卡
- 脂肪181.02 克
- 蛋白质67.32 克
- 碳水化合物302.64 克
- 钠10775.8 毫克
- 钙2212 毫克
- 铁10.48 毫克
- 钾2820 毫克