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生爆盐煎肉

生爆盐煎肉的热量和减肥功效

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生爆盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
朝天椒354千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量282生爆盐煎肉热量/卡路里490千卡
抹水泥 热量490千卡,相当于抹水泥163分钟消耗的热量...180

生爆盐煎肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带皮五花肉(250克)、朝天椒(3个)、大蒜(1头)、料酒(10毫升)、蒸鱼豉油(15毫升)、五香粉(适量)、盐(适量)
生爆盐煎肉的做法图解1

1/6. 准备好所有食材

生爆盐煎肉的做法图解2

2/6. 将五花肉洗净后切成薄片,朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用

生爆盐煎肉的做法图解3

3/6. 锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒

生爆盐煎肉的做法图解4

4/6. 待五花肉的肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后

生爆盐煎肉的做法图解5

5/6. 放入料酒和蒸鱼豉油翻炒片刻。

生爆盐煎肉的做法图解6

6/6. 最后倒入切好的蒜片和青红辣椒,继续翻炒2分钟,放盐和五香粉调味后即可出锅。

食材功效信息

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、健胃等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、防癌症等功效;可与五花肉、粳米、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 生爆盐煎肉热量490 千卡
  • 脂肪14.4 克
  • 蛋白质32.63 克
  • 碳水化合物172.74 克
  • 5987.6 毫克
  • 335 毫克
  • 23.1 毫克
  • 1612 毫克

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