| 山楂片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 906克 | 山楂片热量/卡路里1508千卡 | |||

1/4. 把新鲜山楂洗干净,把两端清理干净。

2/4. 把山楂骨头全部挖出来。

3/4. 把山楂放一点水煮熟,用料理机打成泥,最后过筛,然后放入沙锅加糖柠檬熬煮,期间要搅拌不停到浓稠,用勺子提起不易掉下就可以,趁热铺开。

4/4. 放至一天就可以切片,我本来想做卷,铺的太厚就切片了,味道杠杆的,小孩吃自己做的放心。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、抗菌消炎、生津等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与牛蛙、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;