| 黑椒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 743克 | 黑椒意大利面热量/卡路里503千卡 | |||

1/8. 瘦肉切成小片。

2/8. 把瘦肉用蒜、老抽、盐、蚝油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟,胡萝卜、青椒、洋葱切好备用。

3/8. 意大利面煮约10分钟后捞出,放入冷水中冷却,然后沥干,放入少许油搅拌,以防意面粘连。

4/8. 热锅,倒入适量油加热。

5/8. 放入腌制好的瘦肉翻炒。

6/8. 依次放入胡萝卜、洋葱、青椒翻炒,可依个人口味再放入适量盐。

7/8. 倒入意大利面翻炒约1分钟即可。

8/8. 黑椒意大利面盛盘。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、利尿等功效;可与豆浆、草鱼、香菜搭配;与醋、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补虚、滋阴润燥等功效;可与卷心菜、丝瓜、茄子搭配;与羊肝、刀豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、健胃消食等功效;可与鸡翅、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、补钙等功效;可与玉米、苦瓜、猪肉搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;