| 盐萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 639克 | 盐萝卜热量/卡路里990千卡 | |||

1/1. 制作的时候没有拍照,有朋友问所以现在补充一下:其实挺简单的,萝卜切好撒盐腌一下,把花生和豆子用温水泡半小时左右再下锅将豆子煮熟,在豆子快熟的时候将花生放进锅里稍微煮一下,注意不要将花生煮的太过,太过了就不脆了,在煮的时候放进花椒和八角。豆子和花生煮好了放凉倒进萝卜里放进香菜尝尝盐味,味道淡的话再放盐.这样一晚上差不多就进盐味了,冬天饭桌上必不可少的小菜!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治食积胀满、促进消化等功效;可与肥牛、羊排、排骨搭配;与枣、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、和胃调中、祛腥膻等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、润肺、润肺化痰等功效;可与红枣、菠菜、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;