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蒜蓉白肉

蒜蓉白肉的热量和减肥功效

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蒜蓉白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量167蒜蓉白肉热量/卡路里542千卡
踩水 热量542千卡,相当于踩水136分钟消耗的热量...240

蒜蓉白肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三层肉(500克)、大蒜(半个)、廣祥泰陳年生抽(5大勺)、白糖(3大匙)、芝麻油(1小匙)、鸡精(半匙)、料酒(1小匙)、先用半鍋水加葱段和兩片姜把肉煮熟 肉待冷后 用几层保鮮紙把肉包紧放冰箱 想吃的時候才切薄片(适量)、肉煮熟就好 別煮太久 太软难切片(煮肉的水可以作湯头)
蒜蓉白肉的做法图解1

1/5. 廣祥泰陈年生抽味道比較鮮甜

蒜蓉白肉的做法图解2

2/5. 把全部材料 用小火把糖煮溶 不必煮沸

蒜蓉白肉的做法图解3

3/5. 把肉切薄片 很薄哦!

蒜蓉白肉的做法图解4

4/5. 切点日本黃瓜墊底

蒜蓉白肉的做法图解5

5/5. 將肉一块一块沾酱上盤 最后加点芫茜 就完成了

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、解诸毒等功效;可与洋葱、火腿、莴笋搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、通便、补血明目等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、帮助消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉白肉热量542 千卡
  • 脂肪103 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物176.3 克
  • 292.1 毫克
  • 68 毫克
  • 3.7 毫克
  • 433 毫克

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