| 一起做西餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 799克 | 一起做西餐热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于打鼓445分钟消耗的热量...240 | |||||
一起做西餐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、料酒（2勺）、胡椒粉（一勺）、盐（一小勺）、白糖（三分之二勺）、酱油（三分之一勺）、蛋清（一个）、淀粉（100克）、面包糠（200克）
1/4. 鸡胸肉洗净切条，用厨房用纸吸干多余水分
2/4. 把料酒盐糖胡椒粉都倒入切好的鸡柳里，抓匀，用保鲜膜封好放保鲜层十分钟
3/4. 拿出鸡柳，裹上一层淀粉后再裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，就可以炸了
4/4. 热锅凉油，小火，炸至两面金黄就ok了，在配上一碟番茄酱，味道好极了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚健胃、活血通络等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、散寒、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、消毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一起做西餐热量1780 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物359.9 克
- 钠16273.7 毫克
- 钙843 毫克
- 铁22.4 毫克
- 钾1174 毫克