| 大同炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 187克 | 大同炒粉热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于曼波舞102分钟消耗的热量...180 | |||||
大同炒粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大同细粉（200克）、红葱头（1个）、绿辣椒（1个）、葱蒜（适量）、酱油（2勺）、白糖（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/5. 准备大同细粉，拿冷水洗好备用
2/5. 将红葱头（家里用完了，当然可以拿白葱头或者红辣椒代替）、青椒（喜欢辣的可以用青辣椒）、葱蒜备好
3/5. 冷锅下油，将葱蒜还有干辣椒爆香之后加入鸡精、海鲜酱油、料酒、酱油入锅爆炒…
4/5. 加入细粉小火翻炒，出锅前加入山西老陈醋和盐，就可以开心享用了
5/5. 开饭咯
食材功效信息
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 大同炒粉热量307 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物161.9 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾475 毫克