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黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的热量和减肥功效

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黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1194黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄热量/卡路里1329千卡
办公室工作 热量1329千卡,相当于办公室工作886分钟消耗的热量...90

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛排(1块)、番茄(2个)、盐(1小把)、研磨黑胡椒(适量)、黄油(1块)、土豆(一个)、海鲜菇(一些)、鸡蛋(一个)
黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法图解1

1/4. 土豆切小块,黄油入锅融化,放入切好的薯角小火煎熟,就是表面脆脆的,里面糯糯的就好啦,然后趁热放一些研磨黑胡椒,撒一些细盐。

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法图解2

2/4. 牛排先用刀背拍一拍断筋,然后热锅放黄油,大火放牛排,锁住水分,然后小火来回反面直到自己喜欢的熟度。

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法图解3

3/4. 再煎个蛋,香肠也来一个~黑胡椒酱入锅热一下(一定要用不粘锅,不然就糊了)装盘吃吧!

黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄的做法图解4

4/4. 再来一张,就缺红酒啦!

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨等功效;与红糖、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、和中养胃等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、延长寿命、增强免疫力等功效;与黄瓜、白酒、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑胡椒牛排配海鲜菇薯角小番茄热量1329 千卡
  • 脂肪112.1 克
  • 蛋白质41.03 克
  • 碳水化合物96.32 克
  • 10318.4 毫克
  • 184 毫克
  • 7.43 毫克
  • 1018 毫克

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