| 番茄奶芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 番茄奶芙热量/卡路里1526千卡 | |||

1/10. 奶芙开封

2/10. 将奶芙奶酪切片

3/10. 包裹上玉米淀粉,我用的干粉,喜欢有脆壳的可以挂稀粉。

4/10. 将油烧热到十成,把包裹好的淀粉的奶芙下如油锅中炸。

5/10. 炸至金黄捞出。

6/10. 把炸过的奶芙再次下锅炸。

7/10. 炸至略焦捞出。

8/10. 锅中加入番茄酱,水,糖和少量油熬煮。

9/10. 讲奶芙倒入熬煮好的酱汁中翻炒。

10/10. 出锅摆盘开吃。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、治疗便秘等功效;