| 炒佛手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 86千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 683克 | 炒佛手热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于拳击64分钟消耗的热量...720 | |||||
炒佛手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（450克）、小米椒（2个）、盐（少许）、味精（少许）、食用油（少许）
1/5. 准备食材，佛手洗干净去皮，尽量去的干净一点，尽量切的薄一些（本人刀工不好切的有点厚
2/5. 热油，油上有一点冒烟啦，就把佛手和小米椒一起倒下去炒
3/5. 炒到觉得佛手有点出水了，先放盐，炒几下，再放味精，继续炒，（以我经验炒个两三分钟）
4/5. 把锅盖盖上，焖个两分钟之后关火，再焖两分钟
5/5. 焖好了之后就出锅装盘了
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、缓解不孕不育、理气和中等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效；可与卷心菜、海虾、羊肉搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、调味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、肝胆病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒佛手热量773 千卡
- 脂肪100.69 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物32.46 克
- 钠10289.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾480 毫克