| 干锅手撕菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 干锅手撕菜花热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于念书93分钟消耗的热量...88 | |||||
干锅手撕菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（一小朵）、小米椒（一根）、东古一品鲜（适量）、水（半勺）、花椒（少量）、食盐（少量）
1/4. 将菜花用手撕成小块，蒜切沫，小米椒切圈
2/4. 蒜末、小米椒、花椒下油锅爆香
3/4. 下菜花，翻炒片刻，至菜梗微绿，加入适量一品鲜，食盐，翻炒
4/4. 加入半勺水爆出水汽，炒至干锅即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、增强人的体质、解毒等功效；可与猪肉、西红柿、玉米搭配；与猪肝、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、减肥、养颜护肤等功效；可与北极虾、小白菜、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅手撕菜花热量137 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质10.54 克
- 碳水化合物73.21 克
- 钠39066.9 毫克
- 钙710 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾416 毫克