| 耗油香菇虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 155克 | 耗油香菇虾热量/卡路里70千卡 | |||

1/5. 香菇洗干净,去蒂。

2/5. 锅里放少许水烧开,把香菇倒进锅里焯一下。

3/5. 北极甜虾洗干净剥壳。

4/5. 将虾和香菇摆盘。

5/5. 加少许耗油,上锅蒸5分钟左右即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、预防高血压等功效;可与草鱼、鳕鱼、马蹄搭配;与明虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;