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腚型全麦豆沙包

腚型全麦豆沙包的热量和减肥功效

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腚型全麦豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦166千卡332千卡9.61克1.95克
鸡蛋清65千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶61千卡42千卡6.81克3.2克
黄油160千卡888千卡1.4克98克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
发酵粉14千卡356千卡47.6克1.7克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
豆沙296千卡247千卡5.5克1.9克
发酵粉14千卡356千卡47.6克1.7克
总量671腚型全麦豆沙包热量/卡路里1816千卡
铺床 热量1816千卡,相当于铺床908分钟消耗的热量...120

腚型全麦豆沙包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

全麦(50克)、鸡蛋清(45克)、白糖(35克)、牛奶(145克)、发酵粉(4克)、黄油(18克)、豆沙(120克)、高筋面粉(250克)、发酵粉(4克)
腚型全麦豆沙包的做法图解1

1/17. 准备食材

腚型全麦豆沙包的做法图解2

2/17. 食材混合

腚型全麦豆沙包的做法图解3

3/17. 揉成面团+黄油混合

腚型全麦豆沙包的做法图解4

4/17. 揉完全阶段

腚型全麦豆沙包的做法图解5

5/17. 密封发酵两倍大

腚型全麦豆沙包的做法图解6

6/17. 发至不回缩 拿出排气

腚型全麦豆沙包的做法图解7

7/17. 分成8份 醒20分钟

腚型全麦豆沙包的做法图解8

8/17. 豆沙分15g一个 面团擀圆

腚型全麦豆沙包的做法图解9

9/17. 包住 包圆即可

腚型全麦豆沙包的做法图解10

10/17. 使用筷子压在中间

腚型全麦豆沙包的做法图解11

11/17. 放在烤盘上发酵两倍大

腚型全麦豆沙包的做法图解12

12/17. 撒上高粉

腚型全麦豆沙包的做法图解13

13/17. 175%烤18-20分钟

腚型全麦豆沙包的做法图解14

14/17. 放凉拿出

腚型全麦豆沙包的做法图解15

15/17. 然后就可以享受美食了

腚型全麦豆沙包的做法图解16

16/17. 很软

腚型全麦豆沙包的做法图解17

17/17. 怕上色过度 烤箱记得放锡纸

食材功效信息

全麦的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与醋、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;

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营养信息

  • 腚型全麦豆沙包热量1816 千卡
  • 脂肪118.91 克
  • 蛋白质143.92 克
  • 碳水化合物396.81 克
  • 238.9 毫克
  • 645 毫克
  • 51.14 毫克
  • 966 毫克

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