| 糖醋可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 782克 | 糖醋可乐排骨热量/卡路里1519千卡 | |||

1/11. 将排骨清洗干净

2/11. 化糖

3/11. 将排骨放到,烧开的糖水里。

4/11. 大火煮五分钟

5/11. 加入料酒,陈醋

6/11. 中火在煮十分钟

7/11. 加入可乐

8/11. 大火,等到再次煮沸

9/11. 小火儿慢煮十分钟

10/11. 大火收汁

11/11. 完成
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;可与洋葱、丝瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有促进消化、消除疲劳、解毒等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;