| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 油条热量/卡路里2506千卡 | |||
 热量2506千卡，相当于吃东西1253分钟消耗的热量...120 | |||||
油条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（500克）、泡打粉（5克）、水（300克）、盐（8克）、鸡蛋（1个）、花生油（适量）
1/3. 面团加入全部配料提前活好醒发。改刀成调
2/3. 过上过加入花生油烧热下入切好的面炸制成熟
3/3. 配上小米粥，火腿煎蛋，就组成传统中式早餐～
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与茼蒿、黄豆、海虾搭配；与鹅蛋、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量2506 千卡
- 脂肪111.87 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物121.75 克
- 钠10179.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾149 毫克