| 香酥烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 281克 | 香酥烙饼热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于开车504分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥烙饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 开水烫面，用筷子搅拌均匀
2/7. 揉成面团，静止十五分钟
3/7. 切成小份，擀成长方形，涂抹少量盐，胡椒粉，油，喜欢葱的还可以放葱
4/7. 卷成条状
5/7. 我把一长条切成两份了，然后按压成小块
6/7. 把小团擀成片
7/7. 锅里每次放一小勺油，小火慢慢煎，注意翻面，一个饼大概不用两分钟就可以烙好，香香脆脆很好吃！还可以把饼中间戳开灌鸡蛋液，就成了鸡蛋灌饼！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、发汗等功效；
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营养信息
- 香酥烙饼热量1009 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠10091.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克