| 酱烧茄丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 酱烧茄丁热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于做作业384分钟消耗的热量...108 | |||||
酱烧茄丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、辣椒（适量）、葱伴侣大酱（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 茄子洗净,切小丁.
3/10. 辣椒洗干净切小丁.
4/10. 热锅入油,放入辣椒.
5/10. 炒出香味.
6/10. 在放入茄丁.
7/10. 翻炒两,三分钟.
8/10. 加入两大勺酱.
9/10. 加适量清水, 搅拌均匀.
10/10. 烧至汤汁收干即可,
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养颜护肤、抗衰老等功效；可与五花肉、北极虾、菠菜搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃消食、促进消化等功效；可与海虾、茄子、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧茄丁热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1305 毫克