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宝宝-回锅肉片炒菜花

宝宝-回锅肉片炒菜花的热量和减肥功效

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宝宝-回锅肉片炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
菜花35千卡23千卡1.84克0.45克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量346宝宝-回锅肉片炒菜花热量/卡路里524千卡
高尔夫球 热量524千卡,相当于高尔夫球105分钟消耗的热量...300

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(50克)、菜花(150克)、料酒(2汤匙)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解1

1/6. 瘦肉切片,加料酒,白胡椒,淀粉腌制,菜花掰开

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解2

2/6. 底油放入肉片,炒熟

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解3

3/6. 另起锅放葱末,小虾皮,小火炒香

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解4

4/6. 放入菜花,高温烹入料酒,调至中低火

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解5

5/6. 放入肉片,鸡精,少许盐,生抽,糖,翻炒,不盖锅盖,中大火,至收汁

宝宝-回锅肉片炒菜花的做法图解6

6/6. 喜欢吃辣,可以在第五步加入干辣椒

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效;可与紫菜、莴笋、枇杷搭配;与驴肉、乌梅、刀豆相克,同食可能会引起不适;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、解毒、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、牛里脊、猪里脊肉搭配;与香椿、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、促进消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宝宝-回锅肉片炒菜花热量524 千卡
  • 脂肪16.25 克
  • 蛋白质31.74 克
  • 碳水化合物306.21 克
  • 10693.3 毫克
  • 754 毫克
  • 14.62 毫克
  • 792 毫克

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