| 万圣节南瓜乳酪马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 398克 | 万圣节南瓜乳酪马芬热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于剪指甲1226分钟消耗的热量...60 | |||||
万圣节南瓜乳酪马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜肉（蒸熟）（100克）、低粉（200克）、糖粉（60克）、盐（1勺）、黄油（可用我之前菜谱教大家做的南瓜黄油哦）（100克）、泡打粉（3克）、cookieboss燕麦饼（1块）、牛奶（蛋糕体）（60克）、奶油奶酪（60克）、牛奶（奶酪顶）（25克）、鸡蛋（1个）
1/12. 蒸熟的南瓜肉和黄油放在一起，微波炉叮30秒至黄油融化。
2/12. 取出，加入一个鸡蛋，搅匀。
3/12. 加入糖粉搅匀。
4/12. 筛入面粉和泡打粉，搅匀。
5/12. 这时的面糊很稠，加入60g牛奶，拌匀。再将cookieboss的燕麦饼，拿出一块，压碎。
6/12. 压碎的燕麦饼，加入面糊。
7/12. 用勺子略微拌匀。
8/12. 将面糊均匀的加入杯子蛋糕模具中，每个8分满，这个方子刚好做6个大马芬。
9/12. 将奶油奶酪和25g牛奶一起放入小碗，微波炉叮30秒。拿出来后搅匀。
10/12. 将奶酪糊覆盖在蛋糕糊上面，用筷子略微划一划。
11/12. 这样面糊就完成了。烤箱180度20分钟即可出炉。
12/12. 吃吧～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 万圣节南瓜乳酪马芬热量1226 千卡
- 脂肪40.21 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物232.39 克
- 钠10681 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.44 毫克
- 钾262 毫克