| 香菜冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 香菜冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/6. 香菜切成薄片,香菜切段儿。

2/6. 冷冻的骨汤拿出来解冻。

3/6. 锅中放底油,倒入冬瓜翻炒。

4/6. 冬瓜炒稍微软以后加入骨汤和少量水炖一下。

5/6. 期间加盐调味。

6/6. 临出锅前加入香菜炒软,加味精或者鸡精即可出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、抗癌等功效;可与绿豆芽、鸡胸肉、赤小豆搭配;与山竹、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;