| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1344克 | 山楂糕热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡，相当于铲东西376分钟消耗的热量...360 | |||||
山楂糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、白糖（250克）、麦芽糖（1瓶）
1/6. 山楂洗净沥干水分
2/6. 除去梗和籽
3/6. 入锅蒸20分钟
4/6. 放入破壁机使用果汁键制成浆，倒入沙锅小火慢熬，待水分蒸发后起锅装入容器
5/6. 待冷却后放入冰箱冷藏三小时后即可食用
6/6. 成品图
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、开胃消食、活血化痰等功效；可与兔肉、白菜、蜂蜜搭配；与胡萝卜、鱼头、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓急止痛、预防便秘、生津等功效；
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营养信息
- 山楂糕热量2259 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物193.2 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克