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泡椒鸭菌干

泡椒鸭菌干的热量和减肥功效

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泡椒鸭菌干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
泡萝卜405千卡340千卡19.80克4.50克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量585泡椒鸭菌干热量/卡路里908千卡
混凝土工作 热量908千卡,相当于混凝土工作130分钟消耗的热量...420

泡椒鸭菌干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭菌干(250克)、泡椒(适量)、泡姜(适量)、泡野山椒(适量)、黄灯笼椒酱(1小勺)、莴笋头(1~2个)、泡萝卜(1~2个)、盐(适量)、料酒(适量)、生粉(适量)、蒜苗(2根)、白糖(适量)
泡椒鸭菌干的做法图解1

1/6. 鸭菌干切片洗净,加入盐,料酒,生粉抓匀,腌制5分钟。泡姜泡椒莴笋头等配料切好,一勺黄灯笼椒酱备用。

泡椒鸭菌干的做法图解2

2/6. 锅中适量油,加入鸭菌干过油,捞出备用。

泡椒鸭菌干的做法图解3

3/6. 锅中热油,倒入备好的配料炒出香味。

泡椒鸭菌干的做法图解4

4/6. 加入鸭菌干继续翻炒,加适量白糖调味,炒至入味。(喜爱鸡精的此时可加入。)

泡椒鸭菌干的做法图解5

5/6. 加入蒜苗段稍微翻炒一下。

泡椒鸭菌干的做法图解6

6/6. 起锅装盘,成了!

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、保健皮肤、加速新陈代谢等功效;可与卷心菜、明虾、虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、可增进血行、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

泡萝卜的热量340千卡(每100克);具有帮助消化、胃肠蠕动、解毒等功效;可与肥牛、排骨、五花肉搭配;与人参、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 泡椒鸭菌干热量908 千卡
  • 脂肪6.1 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物295.3 克
  • 10570.3 毫克
  • 397 毫克
  • 18.5 毫克
  • 859 毫克

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