| 清炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 359克 | 清炒娃娃菜热量/卡路里222千卡 | |||
1/4. 娃娃菜洗净,用刀把蒜拍碎再切成蓉,辣椒切段
2/4. 油入锅烧热,加入蒜末和辣椒爆炒出味
3/4. 娃娃菜入锅翻炒,加入盐、蚝油、成长肠翻炒至收汁即可出锅
4/4. PS:用肉的话要先炒肉至变色,再加蒜辣椒娃娃菜……
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、解诸毒、排毒清肠等功效;可与排骨、火腿、生菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、促消化等功效;可与羊排、娃娃菜、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;