| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 192千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 1411千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 960克 | 草莓酱热量/卡路里1603千卡 | |||

1/7. 草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净。

2/7. 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀,覆盖保鲜膜,进入冰箱腌渍一夜。

3/7. 这是腌好的草莓,腌出好多水。

4/7. 将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火,耐心炒。

5/7. 挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎。

6/7. 一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了。

7/7. 再倒入无水无油的干净瓶中,冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、润肺生津、降血脂等功效;可与榛子、牛奶、冰糖搭配;与猪排、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;