| 香糯好吃的糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 香糯好吃的糯米圆子热量/卡路里729千卡 | |||

1/5. 糯米洗净,泡2个小时。

2/5. 干花椒少许,加入开水泡10分钟。花椒水可以去除肉腥味。孩子不喜欢吃姜,所以用的花椒水。喜欢吃姜的就加姜末好了。

3/5. 肉馅选半肥半瘦的,加花椒水,顺一个方向搅拌均匀。水慢慢放,不要一下放太多,太稀就不成形。再放入生抽,和盐。搅拌一会,上劲就可以了。再放一点生粉。

4/5. 调好的肉馅,团成肉圆,再裹上糯米。上锅蒸15分钟左右。

5/5. 家里人都爱吃肉,做的大。解馋!!哈哈哈哈!因为是清蒸的,多吃几个也不怕。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、补钙等功效;可与魔芋、牡蛎、芦笋搭配;与明虾、红豆、刀豆相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、降血压、杀虫解毒等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、养颜、减肥等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消炎、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;