| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 红豆沙热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于骑独轮车171分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆沙的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、清水（700毫升）、白糖（50克）
1/10. 准备好红豆和白糖
2/10. 红豆可以提前泡一夜 这样更容易煮烂
如果对你家的锅足够自信 也可以不用泡 比如说电高压锅
3/10. 选择“豆／蹄筋”功能键
不管用什么锅，能煮烂豆子的就是好锅！！
4/10. 煮到红豆一捏就变成泥
5/10. 煮好的红豆捞出控水 放入搅拌机 打成泥
6/10. 豆沙泥放入不粘锅 小火炒 炒到划出的纹路不易消失时 加入白糖
7/10. 分三次加入白糖 （糖千万不要提前放，提前放豆沙的水份会和糖混和到一起，豆沙的水份就很慢才能炒出来）
8/10. 香香的红豆沙出锅了～～
9/10. 我比较喜欢吃颗粒感比较强的红豆沙 所以留了一部分 没有用搅拌机打成泥 直接用擀面杖压扁了 剩下的步骤和前面一样 放锅里炒水分 放糖就可以了
10/10. 颗粒感比较整的红豆沙
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、除肿、健胃等功效；可与南瓜、黑米、粳米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙热量854 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克