| 水蒸红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 436克 | 水蒸红枣糕热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于操作346分钟消耗的热量...180 | |||||
水蒸红枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（9个）、水（70克）、面粉（150克）、鸡蛋（两个）、白纱糖（30克）、酵母（1.5克）
1/6. 食材准备好
2/6. 把白砂糖 鸡蛋 水 酵母一起搅拌三分钟
3/6. 加入面粉 加入一半红枣肉搅拌均匀
4/6. 倒入一个干净的器皿 涂一层油或在碗底放一层油纸，放入温室发酵高出两倍
5/6. 把另一半红枣肉撒在面糊上，冷水放入锅里蒸半个小时就可以，熄火五分钟后再开锅
6/6. 慢慢享受美味吧
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、防癌、滋养阴血等功效；可与乌鸡、鹿茸、黑豆搭配；与胡萝卜、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与明虾、小米面、青椒搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蒸红枣糕热量1037 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物131.02 克
- 钠160.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克