| 鱼胶虫草莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 238克 | 鱼胶虫草莲子汤热量/卡路里530千卡 | |||

1/3. 将鱼胶提前泡发好,莲子、虫草过水清洗,提前泡一小时!

2/3. 将所有食材放到煲里,隔水慢炖六小时,快好时加入冰糖!

3/3. 一款营养美味的汤水可以开吃了
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有散瘀消肿、肾虚遗精、补肝肾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与银杏、银耳、鸭梨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、保肝护肝、降血压等功效;可与小麦、莲子、牛奶搭配;与胡萝卜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、强心安神、补脾止泻等功效;可与银杏、白果、百合搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;