首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
杂蔬丸子

杂蔬丸子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
杂蔬丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
萝卜4千卡15千卡0.8克0.24克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
玉米淀粉17千卡346千卡1.2克0.1克
植物油16千卡533千卡0克100克
蛋液14千卡144千卡13.3克8.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量385杂蔬丸子热量/卡路里311千卡
打扫 热量311千卡,相当于打扫82分钟消耗的热量...228

杂蔬丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、萝卜(25克)、口菇(25克)、洋葱(20克)、蛋液(10克)、玉米淀粉(5克)、植物油(3克)、番茄(1个)
杂蔬丸子的做法图解1

1/8. 猪瘦肉剁泥。

杂蔬丸子的做法图解2

2/8. 萝卜切丝焯水,滤去多余水分后,切成丁。

杂蔬丸子的做法图解3

3/8. 口菇切丁。

杂蔬丸子的做法图解4

4/8. 在处理好的食材里,加入蛋液、玉米淀粉、植物油,搅拌均匀。

杂蔬丸子的做法图解5

5/8. 取一小份,撮成肉丸。

杂蔬丸子的做法图解6

6/8. 冷水入锅,水开后继续蒸15分钟。

杂蔬丸子的做法图解7

7/8. 洋葱切丁,番茄切块打成泥。

杂蔬丸子的做法图解8

8/8. 将番茄和洋葱稍微翻炒下,淋在做好的丸子上。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效;可与藕、芦笋、西瓜搭配;与甘草、豆类、雪梨相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、痰嗽失音、消食等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与桔子、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、促消化等功效;可与猪骨、牛肉、五花肉搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、北极虾搭配;与桔子、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、治便秘等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 杂蔬丸子热量311 千卡
  • 脂肪140.24 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物104.94 克
  • 228.3 毫克
  • 139 毫克
  • 21.51 毫克
  • 803 毫克

相关知识

扫一扫手机查看