| 乐乐自家菜-茶叶鸡蛋摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 477克 | 乐乐自家菜-茶叶鸡蛋摊饼热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于挖煤314分钟消耗的热量...360 | |||||
乐乐自家菜-茶叶鸡蛋摊饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
泡过的茶叶（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/3. 材料简单，泡过的茶叶，鸡蛋。
2/3. 鸡蛋打撒，加料酒，淀粉，面粉，水拌均匀，没有面疙瘩为止，放入茶叶拌匀。
3/3. 平底锅里放油，把茶叶鸡蛋摊入锅内，小火煎到底面定型，翻个，煎另一面。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、玉米、北极虾搭配；与消炎片、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、杀菌等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、高脂血症等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 乐乐自家菜-茶叶鸡蛋摊饼热量1886 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物181.32 克
- 钠10456 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾148 毫克