| 快手咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 894克 | 快手咖喱饭热量/卡路里1338千卡 | |||

1/9. 把洋葱洗干净切块,土豆洗干净去皮切块,胡萝卜去皮切块,通通切成随便多大的块,反正太大不好煮,太小了没口感。一个大个的胡萝卜,横截面我是分成四块的,我觉得这个大小应该差不多的。
(胡萝卜土豆洋葱一起加起来大概不到4块钱)

2/9. 这是我在超市买的肉丸子,当然可以不放,也可以随意加入自己喜欢的食材,火腿肠什么的都行,随意~
(辅料就算5块钱好了)

3/9. 因为是两个人吃,所以我用了两块鸡胸肉。鸡胸肉切大丁,或者小块?都行吧,然后凭感觉放料酒跟酱油,随便什么酱油都行,我放的红烧酱油,颜色好极了!一起腌制到材料都准备好为止,其实还应该放点淀粉什么的,但是我没有(^_^)事实证明不影响味道。
(两块鸡胸肉不应该超过10块钱)

4/9. 主角就是这个,我在超市买到的用着最顺手的咖喱!比百侍跟味嘟嘟的都好用(?>ω<*?)主要是量大经用,一盒可以做好几次呢!而且味道比较浓!我买中辣是因为只有中辣在做活动,穷〒_〒味道并不辣的!当然如果你用其他牌子的也行啦!
(我特价买的5块钱一盒,一盒至少用4次,算2块钱好了)

5/9. 一盒里面有12小块,每一块是一人份,但是我喜欢味道浓厚一点,两个人吃我一般用三到四块。

6/9. 热锅,倒油,热锅凉油比较不怕料酒什么的溅身上疼,把腌制好的鸡丁扔锅里划拉到鸡丁微微发白了就盛起来放一边。也就是所谓的五分熟吧。

7/9. 锅里剩余一点油,倒入洋葱翻炒,炒香了扔进去土豆跟胡萝卜,加水煮熟。水没过蔬菜就差不多了。盖上盖子煮差不多十分钟吧。

8/9. 用铲子压土豆,差不多能压烂的程度就把鸡丁跟肉丸子扔进去,最后把咖喱块扔进去搅拌均匀。搅拌均匀差不多需要用一分钟的时间,这时候鸡丁跟肉丸子也差不多煮熟了!关火,撒葱花,大功告成啦!
因为有水汽所以这张照片拍虚啦〒_〒

9/9. 用盘子盛好饭,咖喱浇在热腾腾的米饭上,超级香特别有胃口哦~
两人份加一起20块钱左右,真的是超级经济实惠的说,特别适合我这种没厨艺的妹纸!
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防心血管硬化等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与排骨、苹果、猪肝搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;