| 番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 753克 | 番茄意面热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于铺瓷砖118分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将瘦肉洗干净，用破壁机绞成肉糜或者直接切成肉粒
2/7. 往肉糜中加入适量的盐，酱油，植物油腌制。。。大概15分钟到20分钟
丁
3/7. 一锅开水，放入适量的意面，加少量 盐吊味……大概要煮10多分钟，煮好后立刻捞起，过凉水
4/7. 番茄洗干净，底部划十字，放入开水中浸三四分钟，然后脱皮，切丁
剁好蒜粒备用
5/7. 热锅放油，加入蒜粒煸出香味，然后加入腌制好的肉糜，不断翻炒，直至变色。再加入番茄丁，翻炒……
6/7. 待锅里的番茄收汁到自己满意的程度下，加入过好凉水的意面，继续翻炒
。两三分钟就好，最后装盘
7/7. 不能称之为西餐，但是蛮美味的，合家里人胃口
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、健胃消食等功效；可与蜂蜜、豆腐、菜花搭配；与猪肝、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、强身体、解诸毒等功效；可与火腿、粳米、马齿苋搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补钙等功效；可与柿子、芦笋、洋葱搭配；与何首乌、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄意面热量533 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质34.84 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠15871.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾1117 毫克