| 粉丝木耳腐竹馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1287克 | 粉丝木耳腐竹馅饺子热量/卡路里4367千卡 | |||

1/5. 粉丝、木耳、腐竹提前泡发

2/5. 提前准备好梅花肉,梅花肉肉质比较嫩,不容易渣

3/5. 切碎木耳、腐竹和粉丝加入肉里,并加入适量食用油、生抽、耗油、少许盐,搅拌均匀

4/5. 饺子皮在面店里直接买的,用小碗装水粘饺子皮
5/5. 大功告成!
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效;可与圆茄子、枇杷、冬笋搭配;与甲鱼、杏仁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、防治高脂血症、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、补气血等功效;可与鱿鱼、猪血、海蜇搭配;与青萝卜、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗癌等功效;